El vino del alma de Domeco

Bodegas Domeco de Jarauta es una bodega familiar con muchas generaciones de tradición vitivinícola, la familia controla todo el proceso: desde el cultivo de la uva, la elaboración y su posterior comercialización del vino. La propiedad cuenta con 100 hectáreas de viñedo, en las que cultivan en su mayoría tempranillo y garnacha y como novedad una garnacha blanca que «nos ha puesto en primera línea de comercialización de este tipo de vino», explica su gerente José Vicente Domeco de Jarauta. «Centramos todo nuestro esfuerzo en representar y transmitir todo lo que nos ofrece esta zona dedicada a viñedo durante miles de años y gracias a ello y a nuestra insistencia, hacemos vinos de alta calidad y categoría mundial».

La bodega está en constante innovación, tanto tecnológica como a nivel vitícola, y se muestran «muy interesados en respetar al máximo el medio ambiente, tenemos vinos con certificado ecológico y pensamos ampliar nuestra extensión en poco tiempo. «Queremos que el cliente que nos visite, se sienta conectado con la naturaleza y el viñedo y por ello situamos la bodega dentro de uno de los viñedos más emblemáticos de la familia, además puede visitar nuestro mirador, donde observar la sierra de Yerga y los Agudos».