Tosta de atún rojo marinado con mayonesa

Pablo García Mancha
PABLO GARCÍA MANCHA Logroño

Cuando a Pedro Cárcamo se le ocurre un pincho no es producto de una casualidad. La idea nace de un trabajo previo concienzudo y sobresaliente. Aquí tenemos la última incorporación a su barra: tosta de atún rojo marinado, mayonesa de trufa y cebolla roja encurtida. En el Tastavín el atún rojo es un producto fetiche desde hace mucho tiempo y la maestría se demuestra tanto en la calidad del producto como en la exquisita forma de tratarlo. Un lujo que merece la pena disfrutar.

Tastavín

  • Calle San Juan, 25, 26001 Logroño.

  • TELÉFONO 609 78 70 36

  • PINCHO Tosta de atún rojo marinado, mayonesa de trufa y cebolla roja encurtida.