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NUESTRAS TAPAS

Clasicismo, sabor y naturaleza

Pablo García Mancha
PABLO GARCÍA MANCHA Logroño

Los guisantes con jamón son un verdadero clásico de la culinaria española. Sencillez máxima y depuración para lograr un encuentro fabuloso entre una carne curada y después frita con una verdura a la que sólo se necesita que le den un golpecito de calor. Con el ajo y el pimentón y el AOVE se consigue un milagro.

Bar Andalucía

  • CALLE Santiago 3, Calahorra.

  • TELEFÓNO 699 504584

  • PINCHO Guisantes con jamón y un refrito de aceite de oliva virgen extra, ajitos y pimentón.