NUESTRAS TAPAS

Clasicismo, sabor y naturaleza

::/L.R.
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Pablo García Mancha
PABLO GARCÍA MANCHALogroño

Los guisantes con jamón son un verdadero clásico de la culinaria española. Sencillez máxima y depuración para lograr un encuentro fabuloso entre una carne curada y después frita con una verdura a la que sólo se necesita que le den un golpecito de calor. Con el ajo y el pimentón y el AOVE se consigue un milagro.

Bar Andalucía

CALLE
Santiago 3, Calahorra.
TELEFÓNO
699 504584
PINCHO
Guisantes con jamón y un refrito de aceite de oliva virgen extra, ajitos y pimentón.