De plato esencial a pincho

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Pablo García Mancha
PABLO GARCÍA MANCHALogroño

Victorino Galilea sabe que el producto es la base de la cocina que más le gusta. Y esa es la firma de sus proyectos gastronómicos. Ahora con el Mesón Jabugo en barra de la calle San Agustín se lía la manta a la cabeza y hace del chuletón un pincho delicioso e irresistible. Las fronteras en la cocina contemporánea son cada vez más difusas.

Mesón Jabugo en barra

Calle
CCalle San Agustín, 2, 26001 Logroño.
TELÉFONO
941 48 57 16
PINCHO
Chuletón