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Los sabores  del Barriobar

Los sabores del Barriobar

  • Es una tapa de referencia para aquellos que cuidan la tradición de un producto muy apegado a nuestra tradición gastronómica

Preparan bacalao en el Barriobar. En muchos de los bares de Logroño así lo hacen. Es una tapa de referencia para aquellos que cuidan la tradición de un producto muy apegado a nuestra tradición gastronómica. Pero en el Barriobar lo hacen mostrando nuevas vías de desarrollo. Más allá de la fritada, en este local logroñés le dan un puntito extra. Va acompañado con puré de patatas y con mojo verde.

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