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Salmón con un toque de yogur

Salmón con un toque de yogur

La Comedia es un punto donde confluye mucho del buen hacer gastronómico calagurritano. Esta semana conocemos una nueva propuesta. En esta ocasión es el salmón a la plancha al que le dan varios puntos extra con una salsa de lo más interesante. Elaboran una de yogur que finalizan con algunos piñones y unas cuantas pasas. Al final, un salmón con sustancia.

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