Degusta

Una ración bien completa

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:: / JUSTO RODRÍGUEZ

Los embuchados son un elemento importante en la cultura del tapeo riojano. Son muchos los bares que los preparan para gozo de los visitantes.

En el Achuri, de la calle Laurel, lo llevan haciendo muchos años. Siempre crujientes y muy bien acompañados por las alegrías riojanas y los pimientos verdes y rojos de la zona. Son unos buenos embuchados.

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