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Un poco de panceta por la calle San Juan

Un poco de panceta por la calle San Juan

  • Una panceta simple, bien curada y con un poco de pan: deliciosa. La del García es de las mejores

Es probable que le haya sucedido. Aquello de ponerle a algún extranjero un poco de panceta. Creen estar comiendo algo que está crudo.

Y sin embargo pasa por un periodo de secado y curación que le permite tener este sabor tan extraordinario. La del bar García de la San Juan es una de las mejores que se puede comer.

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