Es uno de los grandes clásicos de la Zona San Juan. Este bacalao en aceite se puede degustar en bocatita, ideal para uno, o en ración, que es fantástico para compartir un par o tres de personas. Lo presentan, si es del gusto del cliente, con picante, para completar una propuesta que cuenta con una legión de seguidores. La Guarida ha rejuvenecido este gran clásico.
La Guarida
dirección Calle del Carmen 8, Logroño
pincho Bacalao en aceite
Ingredientes Bacalao desmigado en aceite de oliva virgen extra con alegrías riojanas.
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