Solomillo de cerdo al vino

Solomillo de cerdo al vino

L.R.

Ingredientes:
1 solomillo de cerdo (450 g.), 1 cebolla, 200 ml. de vino blanco, 200 ml. de caldo de pollo, 1 cucharada de harina de trigo (15 g.), sal y pimienta negra molida.

Anna sigue trabajando cada día en sus recetas y hace gala de su normalidad: «Es que me considero así, una persona trabajadora, que disfruta cocinando y que intento aprender cada día más sobre productos y elaboraciones». Sus vídeos de cocina se han reproducido en Youtube la friolera de 166.775.861 veces, lo que supone una auténtica demostración de hasta donde puede llegar la pasión por la gastronomía y la cocina en un mundo en el que Internet hace que nuestra aldea sea cada día más global.