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Recreación del viaje de Cristóbal Colón hasta América.
Cristóbal Colón, el viaje  a América y la gastronomía

Cristóbal Colón, el viaje a América y la gastronomía

Los españoles llevaron a tierras americanas cecina y pescado salado, productos que horrorizaron a los indios

ISABEL ABELLÁN CHUECOS

Viernes, 9 de septiembre 2016, 11:04

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En este artículo pretendemos mostrar la importancia de la comida y la bebida en el viaje a las Américas de Cristóbal Colón. Tanto de un lado como de otro, colonos e indígenas, los gustos culinarios van a ser distintos y esto se verá expresado también ...

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