Preparación de un cóctel. / F.D.

MADRID COCKTAIL WEEK

Madrid, capital de la coctelería mundial

E.P

Madrid se convertirá en la capital mundial de la coctelería con la celebración de la cuarta edición de Madrid Cocktail Week (MCW), en la que participarán cerca de ochenta establecimientos creando más de quinientas bebidas especiales para la ocasión. El certamen de coctelería, que tendrá lugar del 27 de septiembre al 3 de octubre, tratará de dar oxígeno a la hostelería, «uno de los sectores más castigados por la crisis sanitaria», aunque la madrileña ha sufrido menos restricciones que la del resto del país. La iniciativa cuenta con el respaldo del Ayuntamiento de Madrid.