La receta de hoy de Javier Romero: gambas a la plancha

Aquí huele a Navidad ya

LA RIOJA

Ya nos vamos acercando al final de la semana y hoy tenemos una de las recetas más habituales de las comidas y cenas de Navidad. Es raro que falte una fuente de gambas o langostinos a la plancha en la mesa de Nochebuena y Javier Romero nos quiere enseñar su propia receta, en 2 versiones que solo se diferencian en el método de cocinado. En caso de que seáis pocos a cenar, se pueden hacer las gambas en la plancha. Pero si resulta que os juntáis un montón de familia, la alternativa del horno es la mas óptima, porque podéis preparar una gran cantidad de gambas al mismo tiempo.

Ingredientes

- Gambas

- Zumo de limón al gusto

- Ajos

- Aceite de oliva

- Sal

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