La receta de hoy de Javier Romero: tiramisú

El postre italiano más conocido

LA RIOJA

Terminamos esta semana de recetas de Cocina Familiar con Javier Romero con un delicioso postre, como es habitual. En este caso tenemos un tiramisú muy fácil de preparar, para que sorprendáis en casa un día de estos o para poner en una celebración del tipo que sea. Presentar un tiramisú es sinónimo de triunfo, pues es un postre muy agradable tanto si hablamos de textura como de sabor. La crema de mascarpone del tiramisú, es una de las cosas más ricas que se pueden probar así que cuidado cuando lo hagáis, porque podríais comeros la crema a cucharadas antes de ponerla en el postre.

Ingredientes:

- Bizcochos de soletilla

- 500 g de queso mascarpone (o queso crema)

- 500 ml de nata para montar

- Café soluble en polvo

- Cacao en polvo

- Canela

- Agua