La receta de Javier Romero: Macarrones con gambas a la diabla

Para los amantes del picante

JAVIER ROMERO

Hoy Javier Romero nos presenta una receta de pasta que va a acompañada con una tapa muy conocida, como son las gambas a la diabla. En este caso, vamos a coger dicha tapa y la vamos a convertir en apaño para unos macarrones. Sé que hay mucha gente que no tolera el picante o que simplemente le gusta un toquecito sin más. La buena noticia, es que el picante se puede regular o directamente no ponerlo, así que no hay razón alguna para que no preparéis este plato en casa.

Ingredientes:

- 400 g de macarrones

- 400 g de gambas

- 1 cebolla pequeña

- 4 dientes de ajo

- Media docena de tomates para salsa

- Guindilla cayena al gusto

- Aceite de oliva

- Agua

- Sal

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