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El mundo gastronómico de Juan Sebastián Elcano

El mundo gastronómico de Juan Sebastián Elcano

San Sebastián Gastronomika, que llega a su XXI edición y que se celebrará del 6 al 9 de octubre en el Kursaal,viajará con Juan Sebastián Elcano y volverá a la capital guipuzcoana con una gran representación de los mejores cocineros de los países que visitó el ilustre marino vasco. Una vuelta al mundo singular de aromas y sabores de todo el globo en la que se presentará la tradición y máxima actualidad de chefs y restaurantes mundiales

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Lunes, 12 de agosto 2019

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Juan Sebastián Elcano atravesó infinidad de culturas y tradiciones gastronómicas en un viaje que supuso la primera vuelta al mundo en barco hace 500 años. La idea de la Corona Española era llegar a los territorios de la 'especiería' yendo hacia el oeste para ...

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