Escuela y cocina

Pablo García Mancha
PABLO GARCÍA MANCHALogroño

Durante todo el mes, los alumnos del 1º ciclo de Educación Primaria disfrutan de un taller de cocina impartido por Gabi Pérez, de Flor y Nata, donde elaboran deliciosas pizzas de verduras. Del 8 al 17 de abril los alumnos de 2º de Educación Primaria participaron en un 'escape room' donde la temática principal fue Calahorra 'Ciudad de la Verdura'. Los alumnos de 2º ciclo de Educación Primaria participan en los talleres de cocina con alimentos ecológicos impartidos por el CPAER, y los alumnos de 3º de E. P. visitarán el Museo de la Verdura y participan en un pequeño taller. El sábado 27 se celebrará la charla 'Mundo veggie. Tendencias, hábitos y sostenibilidad'. Habrá una demostración en directo de mix de bulgur y garbanzos y mix de arroz integral y quinoa. A continuación, degustación popular de corazón de alcachofa con jamón, elaborado por el cocinero calagurritano Diego Sáenz Solano, asesor culinario de Findus. Durante las jornadas habrá diversos talleres de cocina abiertos a todo el público, así como diferentes demostraciones culinarias en directo con las verduras como eje.