Ejemplo de diversidad e integración de sabores y culturas gastronómicas

Ejemplo de diversidad e integración de sabores y culturas gastronómicas

Christina Sunae es una cocinera de la ruta de Elcano aún desconocida en España

REDACCIÓNLOGROÑO.

Nacida en Estados Unidos, hija de padre americano y de dos mujeres -su madre biológica coreana y su madre de crianza filipina-, Sunae creció entre Filipinas y los Estados Unidos, aunque se estableció en Argentina para hacer carrera y cocinar el Sudeste Asiático.

Ejemplo de diversidad e integración de sabores y culturas, Christina Sunae es una cocinera de la ruta de Elcano aún desconocida en España, que llega a Gastronomika para explicar también sus nuevos proyectos: Sunae Asian Cantina, en Argentina, y un nuevo restaurante que acaba de abrir en Manila.