Dabid Muñoz, delante de las cocinas de su restaurante madrileño DiverXo. / EFE

Dabid Muñoz abre su primer restaurante con sede física en Barcelona

REDACCIÓN

El cocinero Dabiz Muñoz ha abierto su primer restaurante físico en Barcelona, llamado GoXO, de alta cocina casera, dentro del Hotel NH Collection Constanza como una apuesta de gastronomía de «platos creativos, imprevisibles, canallas y con mucho sabor», según un comunicado de la empresa.

El restaurante, que nació inicialmente como un local de comida de entrega a domicilio hace unos meses y que está funcionando desde el pasado miércoles 6 de octubre, se presenta como una redefinición de la comida rápida bajo el particular sello que el cocinero madrileño impone a todas sus creaciones gastronómicas.

La apertura de GoXO llega después de que el 15 de septiembre Muñoz consiguiera el reconocimiento a mejor cocinero del mundo por The Best Chefs Awards, y que la pasada semana, su restaurante de tres estrellas Michelin, DiverXO, se haya posicionado en el número 20 del ranking mundial The World's 50 Best Restaurants.