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Imagen anterior de un puesto de verduras y hortalizas en el mercado logroñés de San Blas. J.R.
Buen alimento, mejor medicina

Buen alimento, mejor medicina

El objetivo de una dieta variada y equilibrada, con protagonismo para las frutas y las verduras, no es mejorar la silueta sino ganar salud

SERGIO CUESTA

Domingo, 16 de agosto 2020

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Un célebre aforismo de Hipócrates (siglos cinco y cuatro antes de Cristo) surge como punto de partida y final anticipado: «Que tu alimento sea tu medicina y que tu medicina sea tu alimento». El insigne médico defendió así en la Antigua Grecia los ...

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