Choricillo frito, el estilazo de los García

DE TAPAS POR LA ZONA SAN JUAN

Es dar la orden, y Marcos se acerca a la barra, trinca el choricillo, lo pone en la plancha y el asunto comienza a seducir a las papilas gustativas. Sale entre pan y pan, recién hecho, calentito, sabroso... Es uno de los grandes clásico de la calle San Juan. Sencillo, modesto, pero que lleva muchos años triunfando en el Bar García.

 

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