'Bogotá Madrid Fusión 2019', del 7 al 11 de noviembre

Benjamín Lana presentó 'Bogotá Madrid Fusión'./M.B.
Benjamín Lana presentó 'Bogotá Madrid Fusión'. / M.B.

Serán cinco intensas jornadas de alta y nueva gastronomía con la presencia de chefs europeos, latinoamericanos y colombianos

REDACCIÓN

Tras un acuerdo con la Cámara de Comercio de Bogotá, del 7 al 11 de noviembre de 2019 la capital colombiana albergará la primera edición de 'Bogotá Madrid Fusión'. Cinco días de alta gastronomía con la presencia de chefs europeos, latinoamericanos y colombianos con el objetivo de promocionar los valores de la gastronomía del país y convertir al congreso en el gran evento gastronómico de Latinoamérica. Esta iniciativa se ha podido llevar a cabo gracias al acuerdo de la organización del congreso con la Cámara de Comercio de Bogotá. Con una duración de cinco años, fue firmado por la dirección de Vocento y la presidenta de la Cámara de Comercio de Bogotá, Mónica de Greiff, que mostró su satisfacción «por lo importante que será un evento como 'Bogotá Madrid Fusión' para Colombia».

También señaló la relevancia de alcanzar un acuerdo con un socio como 'Vocento', al que «doy las gracias por su generosidad. El evento va a permitir descubrir la gastronomía de nuestro país». Por su parte, el vicepresidente de Madrid Fusión, Benjamín Lana, destacó «la ilusión que nos hace crecer en un país increíble como es Colombia. 'Bogotá Madrid Fusión' será un congreso fuerte y lleno de ideas, un congreso referente e interesante». El evento de Bogotá «también dará alas a Madrid Fusión». El modelo de congreso madrileño, que ya se replicó internacionalmente en Manila, México y Tokio, llega a Colombia en plena expansión, también en el planeta de la alta gastronomía, a un país que atesora una de las despensas con mayor diversidad del planeta

 

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