Montecillo Crianza 2006

El vino

Este crianza ha sido elaborado de forma tradicional, favoreciendo la extracción de polífenoles. Se descuba, pasando a depósitos donde realiza la fermentación maololáctica. Una vez finalizada, se trasiega a barricas de roble americano para el inicio del periodo de crianza.

Visualmente se caracteriza por su color granate con irisaciones azuladas, limpio y brillante. En nariz aromas a moras, especias y un toque mineral sobre un fondo de vainilla. En boca es amplio, agradable, donde vuelve a aparecer la fruta y la buena madera perfectamente integrada.

Marida con guisos, potajes y todo tipo de carnes y asados.

MONTECILLO CRIANZA 2006
Bodegas Montecillo.
>> Añada: 2006
>>Tipo de vino: tinto
>>Uva: Tempranillo 100%
>> Alcohol: 13,5%
>> Temperatura de consumo: 18%
>> Precio: 5,25 euros