El vino
Glarea 2006 Crianza salió al mercado el pasado 15 de diciembre. Marca joven dentro del amplio espectro de Rioja, se decanta por producciones limitadas en las que la calidad prima sobre la cantidad en la búsqueda de un mercado que se guía por una escala de valores liderada por la valoración del vino propiamente dicha.
Este vino, de Viñedos y Bodegas Glarea, es la suma de uvas tempranillas (90%) y garnachas seleccionadas que provienen de cepas con una edad media ligeramente superior a los 40 años procedentes de las subzonas de Rioja: Alta, Alavesa y Baja. Criado en barricas de roble americano nuevo y francés durante 14 meses, ha sido sometido a trasiegas periódicas antes de su coupage, se ha obviado la estabilización por frío con el fin de preservar todas sus virtudes.
FICHA DE CATA
Glarea Crianza 2006
>>Variedades: 90% tempranillo, 10% garnacha.
>> Grado alcohólico: 14º
>> Crianza: 14 meses en barrica y 16 en botella antes de salir al mercado.
>> Temperatura de servicio: 17º C. Abrir al menos 30 minutos antes de servir.
>> Precio: 6,5 euros.