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Bodega Consejo de la Alta Cenicero
El vino
Consejo de la Alta Novo 2008 se desmarca de los tradicionales vinos jóvenes de la Rioja. Tiene mucha más estructura, es más potente, con un estilo más internacional por su intenso color y el toque de madera. Se acerca más a un crianza, por su potencial de envejecimiento, pero sin tener ese marcado carácter de su paso por barrica.
Con este vino buscamos dirigirnos a un público exigente que busca nuevas sensaciones. Vinos con cuerpo, maduros, donde la expresión frutal y el carácter que imprime el terruño marcan la diferencia. El paso por madera permite afinar el vino, pero se reduce su permanencia para que los aromas tengan una clara dominancia frutal y no se impongan las sensaciones del roble.
Consejo de la Alta Novo 2008
Bodega Consejo de la Alta.
Zona: Rioja Alta
Añada: 2008
Tipo de vino: Tinto reserva
Uva: 100% tempranillo Temperatura de consumo: 9-10º
Precio: 8 euros
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