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La Receta de Ventura y Gabi

VÍDEOS | Degusta La Rioja

La Receta de Ventura y Gabi

24-02-2017 09:41 | |

Los cocineros calagurritanos nos elaboran una tarta de limón sencilla y muy sabrosa

XVI Concurso de pinchos RIoja Capital - Almadraba riojana
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Es la tapa que el bar Picasso ha elaborado para el concurso de pinchos

XVI Concurso de pinchos RIoja Capital - Esencia riojana
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El Bar Sensaciones nos enseña su propuesta, para el concurso de pinchos de La Rioja.

XVI Concurso de pinchos RIoja Capital - Chamarito
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El restaurante el Arriero nos elabora su pincho, finalista del concurso de pinchos

Los callos del Echaurren, los mejores del mundo
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Francis Paniego, su madre y su equipo de cocina, nos muestran las claves por las que sus callos...

Recetas para mejorar la salud
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La nutricionista Marina Espada nos enseña a comer de forma divertida y saludable mediante alimentos...

Visitamos el restaurante La Catedral
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Tras dos años en la capital y una carta renovada, nos presentan varias de sus nuevas propuestas

La cocina de Ventura - Huevos con fritada
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Esta es la receta del cocinero Ventura Martínez del Restaurante Delicatto

Taller de cocina para ciegos
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En el que los aficionados a la cocina con discapacidad visual han tenido la oportunidad de realizar...

XVI Concurso de tapas de La Rioja - Atún marinado a la parrilla sobre pisto y mayonesa de wasabi
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El pincho de El Colmado de los Artistas

XVI Concurso de tapas de La Rioja - Volcán de morcilla con toques de nuestra tierra
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El pincho de La Taberna del Tío Blas

XVI Concurso de tapas de La Rioja - Canelón trufado de pepitoria de pollo con chicharrones de su piel
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El pincho de Cafeteria El Palillo

Visitamos el Restaurante Sol Veggie
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Situado en la Calle Menéndez Pelayo, 11 de Logroño

Venta de Moncalvillo, embajador de la trufa de Soria
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Pablo García-Mancha entrevista a Ignacio Echapresto acerca de este nombramiento y junto a Sacha...

La cocina de Ventura - Alcachofas braseadas con setas y gambas
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Esta es la receta del cocinero Ventura Martínez del Restaurante Delicatto

Cooking ando
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Alex García del Umm nos lleva a Galilea para hacer pan en Panadería Royo

XVI Concurso de tapas de La Rioja - Carrillera de cerdo Ibérico al aroma del sarmiento con boletus y ajo fresco
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El pincho de la Cervecería y Cafetería Bohemia

XVI Concurso de tapas de La Rioja - El pastorcillo
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El pincho del Restaurante La Comedia

Visitamos el Restaurante Camino Vegano
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Situado en la Plaza del mercado 25, de Logroño

Conocemos a Miguel Espinosa
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Pablo García-Mancha entrevista a este cocinero

Los clientes del Sebas aseguran que «es un sitio especial, aquí es todo bueno»
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La Rioja

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Este clásico de la Laurel celebró el 50 aniversario con parte de sus amigos, que destacaron sus...

XVI Concurso de tapas de La Rioja - Bocadito Pig Thai
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El pincho de Mesón Jabugo Parque Rioja

El Bar Sebas celebra 50 años
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Asistimos a esta forma tan particular de festejar su aniversario, invitando a todo el que pasó por...

Fernando Sáenz Duarte en Madrid Fusión
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Pablo García- Mancha entrevista a el Maestro Heladero

La cocina de Ventura - Pret a porter de la conserva
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En esta ocasión Ventura Martínez y Gabi del Restaurante Delicatto elaboran tres recetas

Cooking ando
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Con Juan Carlos Zapatero del Restaurante Moderna Tradición tratamos de una categoría de alimentos...

XVI Concurso de tapas de La Rioja - Milhojas Gutiérrez
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El pincho de Bodeguilla Gutiérrez

XVI Concurso de tapas de La Rioja - Lomo de merluza con dos salsas al vapor
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El pincho de Dehesa Santamaría

Croqueta y Presumida
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Donde podemos encontrar 15 tipos de croquetas en la Avenida República Argentina, 2 de Logroño

La cocina de Ventura - Ensalada de pasta
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Esta es la receta del cocinero Ventura Martínez del Restaurante Delicatto

Nos vamos con Txebiko a Fitur
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José Luis Vicente del Restaurante Cachetero fue el encargado de hacer un Show Cooking y además también...

Visitamos En las Nubes Restobar
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En la Calle María Teresa Gil de Gárate, 16, de Logroño donde podemos disfrutar el "Cachopo"

Tres años de La Bodega de Rivas
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Pablo García-Mancha entrevista a Raúl Muñiz el cocinero de este restaurante de la localidad de Rivas...

La cocina de Ventura - Tarta Selva Negra
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Visitamos el Restaurante Boragos
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Situado en la Plaza del Mercado, 2 de Logroño

Miguel Sorzano y María Lapeña
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Pablo García-Mancha entrevista estos dos riojanos que aspiran al V Premio promesas de Alta cocina...

Las bondades de la pera de Rincón de Soto
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Visitamos con Txebiko del Restaurante Cachetero Frutas Pisón en Murillo

Caldo Aneto Gratis
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Consigue con Diario LA RIOJA una bolsa reutilizable para realizar tus compras por sólo 0.50? y prueba...

Los Rusos, postre típico de La Rioja baja
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Ramón Piñeiro de La cocina de Ramón, nos trae a Eduardo Lacar de la Pastelería Lacar de Alfaro para...

La cocina de Ventura - Bacalao confitado con vainas y patatas
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Conocemos la historia de este libro elaborado por el Banco de Alimentos de La Rioja

El dulce de Reyes
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El roscón es tradicional en las mesas riojanas. Desde la Panadería Abadía indican que estos son...

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Todo lo que implique consumo de bebidas y fumar costará más por la subida del alcohol, del tabaco...

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Cristina Hernando, no hace una ruta para conocerla

La cocina de Ventura - Encurtido de cardo
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El maestro de la cocina nos cuenta estas recetas de antaño

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Alex García, de Gastro Bar Umm, Food & Drink nos lleva hasta Conservas Perón para conocer este fantástico...

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