Degusta

Receta típica con un producto nuevo

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:: / JUSTO RODRÍGUEZ
  • El Wagyu no es nuevo, pero en el Torres lo trabajan en toda su expresión

Es cierto que el Wagyu no es ni mucho menos un producto tan novedoso, pero sí que es cierto que en el Torres lo trabajan en toda su expresión.

En esta ocasión lo preparan como si fuera un patorrillo riojano de toda la vida, con su salsa bien ligada, untuosa para completar una tapa rica que conviene probar.

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