El crep de gambas como tentación

:: / FERNANDO DÍAZ
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El Peregrino apuesta siempre por una cocina colorista y sabrosa, por el mejor producto de las huertas riojanas y en este caso realiza una apuesta fascinante: un crep relleno de gambas, con espinacas y queso de Cabra que aporta textura y sabor en una combinación que llega a los paladares por su elegancia y sobriedad. Una maravilla.

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