Un clásico cuya vigencia es incuestionable

:: / JUSTO RODRÍGUEZ
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Sergio Moreno Laya
SERGIO MORENO LAYALogroño

No admite discusión. Las gambas con gabardina son un clásico perenne, que no pasa de moda, que siempre tiene vigencia en los bares de La Rioja. Quizás en festivos, sobre todo los domingos, pero las gambas con gabardina arreglan numerosos vermuts. Es otra de las especialidades que preparan en La Méngula de San Agustín.

La Méngula

Dirección
Calle San Agustín. Logroño.
Pincho
Gambas con gabardina.
Ingredientes
Gambas rebozadas en harina y agua.

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