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David Chamorro en Zaldierna, de donde es originaria parte de su familia. Justo Rodriguez
David Chamorro: La peripecia gastronómica de un riojano de vanguardia</headline>

La peripecia gastronómica de un riojano de vanguardia

Las pasiones y la historia de un cocinero riojano que se ha formado en restaurantes de vanguardia y que ahora se incorpora como jefe del área de I+D de Aponiente de Ángel León, que acaba de sumar la tercera estrella Michelin

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Martes, 27 de febrero 2018

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David Chamorro, riojano y cocinero con una gran experiencia en restaurantes como Mugaritz, Echaurren o Trivio (su último destino), se acaba de incorporar como Jefe de I+D al restaurante Aponiente (El Puerto de Santa María-Cádiz) en la temporada de la consecución de ...

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