Pasión por el arte y por el vino

Una de las grandes vocaciones de Ontañón es el arte y el amor por el mundo de la Mitología. :: /Juan Marín
Una de las grandes vocaciones de Ontañón es el arte y el amor por el mundo de la Mitología. :: / Juan Marín

Bodegas Ontañón apuesta por la calidad del viñedo y la singularidad de sus vinos

REDACCIÓN

Bodegas Ontañón fue fundada hace más de 25 años con una filosofía de bodega familiar y respetuosa con el territorio y las variedades, que perdura y que se potencia en cada vendimia. «El viñedo es uno de nuestros pilares fundamentales, y en estos momentos cultivamos un total de 250 hectáreas en propiedad con las variedades esenciales de nuestra denominación», explica Raquel Pérez Cuevas, directora general de la bodega. Los orígenes de esta familia se hunden en la tradición de sus viñedos ubicados en las laderas de la Sierra de Yerga, en un espacio que va desde Quel hasta las tierras de Alfaro. «Bodegas Ontañón transmite, cosecha tras cosecha, el entusiasmo por el arte del buen hacer, con la dedicación que un nuevo ser vivo exige tras cada vendimia y se merece hasta ser adulto», sostiene Raquel, que además relata que Ontañón «no es sólo una bodega, sino toda una filosofía. Son años de trabajo e ilusión, tanto en las viñas, que son nuestros pilares, como en la conjunción de vino y arte. Entendemos la elaboración del vino como un hecho artesanal que nos transporta a los orígenes de la civilización Mediterránea.

Bodegas Ontañón

Dirección
Calle Machín s/n. Polígono 'El Tapiao'. 26559. Aldeanueva.
teléfono
941 14 23 17
web
www.ontanon.es

Más tarde, durante su estancia en barrica y botella, los vinos adquieren su delicado paladar consiguiendo así excelentes vinos de alta gama». El viñedo queleño de 'La Pasada' es uno de los más representativos, un terruño casi recóndito en lo alto de la sierra de Yerga que representa la esencia de una de las bodegas más destacadas de Rioja y que también apuesta por el enoturismo.

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