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Martes, 13 de diciembre 2016, 17:21
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Uruñuela se encuentra en una zona privilegiada que determina de forma esencial la calidad de sus vinos y el tipo de suelo sobre el que se asientan las vides que confieren características particulares a la uvas criadas en este magnífico entorno del valle del Yalde, donde los amantes de enoturismo tienen mil opciones para disfrutar de la cultura del Camino de Santiago, muy presente tanto en Nájera como en los monasterios emilianenses. La bodega ha llegado a identificar hasta 22 tipos de suelos distintos divididos en tres grandes grupos, en los que destacan los pedregosos de aluvión y los calizos y arcillosos.
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