Degusta

«Vamos a dar espectáculo»

Víctor Ortega y Miguel Martínez Losa, del Grupo Pasión por ti. :: juan marín
Víctor Ortega y Miguel Martínez Losa, del Grupo Pasión por ti. :: juan marín
  • El grupo 'Pasión por ti' reivindica el producto de la tierra y la sinceridad en la cocina

El Grupo Pasión por Ti (Pasión por Ti y Letras de Laurel, además del restaurante Kabanova), dirigido por Víctor Ortega y con la mano sabia del cocinero Miguel Martínez Losa se han propuesto sorprender a los visitantes de la terraza con una propuesta gastronómica marcada por la calidad de los productos (frescos, de temporada, unidos a la tierra) y el sello de uno de los grupos hosteleros más dinámicos de La Rioja. «Nos definimos por nuestro producto de primerísima calidad debido a nuestros proveedores, a los que exigimos lo mejor», dice Víctor Ortega. Además, como explica Miguel, con una elaboración sencilla pero respetando siempre al máximo el producto.

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