«Un gran concurso»

La alcaldesa de Logroño, Cuca Gamarra, estuvo presente en las elaboraciones finales de las tres recetas que se disputan el premio:

«Me parece que ha sido una idea la realización de este concurso porque se trata de poner en valor la pasión con la que cocinan los miembros de las sociedades gastronómicas, que es una manera preciosa de cultivar el asociacionismo y de unirse en torno a la cocina como una disculpa para convivir».