Pablo García-Mancha Cada loco con su tema

El cierre de cada semana lo protagoniza el periodista Pablo García-Mancha, en un espacio que cada vez aspira a ser distinto: «Me gusta buscar a los personajes, aunque a veces me los encuentro, y con ellos trazo una especie de perfil sobre lo que hacen», explica Pablo, que se siente incapaz de pormenorizar en qué consiste su espacio: «Es que cada semana es distinto. Veo lo que se cuece y me voy por ahí a contar una historia, que es de lo que se trata en realidad tanto en el periodismo como en la cocina. Lo mío es contar historias, eso más o menos lo tengo claro desde pequeñito; es una de las pocas certidumbres que tengo claras en mi vida», subraya. Cada uno de los reportajes suele durar unos diez minutos y buscan ahondar en las personalidades y en el alma de los protagonistas de la gastronomía riojana.