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PABLO G. MANCHA
Lunes, 13 de noviembre 2017
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Una tapa de bacalao de Noruega sobre una base crujiente de alcachofas de Jerusalén con algas, presentada por Oyvind Boe Dalev, chef del restaurante de Oslo Statholdergaarden, ha ganado el I Campeonato Mundial de Tapas, celebrado el miércoles en Valladoli. El español Alberto Montes
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