El mejor producto de temporada

:: / JUSTO RODRÍGUEZ
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Lo del «mejor producto» no es un recurso más. Se observa desde la distancia, se olfatea al instante, se reconoce en cuanto se prueba. Se ve un tomate, que huele a tomate y que sabe a tomate maduro en la mata. Así se da sentido a una ensalada con ventresca, con buen aceite de oliva y con un poco de sal. Poco más hace falta.

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