Licorera Albeldense: San Bernabé, 'M5' y otros placeres para el alma

Licorera Albeldense fue fundada en 1963 por Carmelo Rodríguez y ahora sus hijos y nietos continúan al frente de la nave. /Fernando Díaz
Licorera Albeldense fue fundada en 1963 por Carmelo Rodríguez y ahora sus hijos y nietos continúan al frente de la nave. / Fernando Díaz

El espíritu riojano de San Bernabé Gran Reserva especial y la ginebra premium M5

REDACIÓN

San Bernabé Gran Reserva especial y la ginebra premium M5 son dos de los niños bonitos de la destilería riojana Licorera Albeldense, que desde 1963 une tradición y familia desde Albelda de Iregua. Fundada por Carmelo Rodríguez y ahora con sus hijos y nietos al frente de la nave, continúa elaborando una amplia gama de destilados, bebidas espirituosas y aperitivos vínicos. Entre ellos, se encuentra el gran 'Vermut San Bernabé Gran Reserva Especial', avalado por su calidad y sabor únicos. Reconocido y premiado en múltiples ocasiones por la crítica y los consumidores, recientemente en Galicia...

Dentro del portfolio de Licorera Albeldense existe una amplia variedad de productos, desde los premium más selectos, como la Ginebra destilada M5, y la nueva gama de los Yara (orujo, licor de hierbas, licor de café, licor de crema), licores de fruta con alcohol (de melocotón, manzana verde, avellana, limoncello, fresa, y mora) y los sin alcohol, para tomar solos con mucho hielo o diluidos en agua, y en coctelería (de melocotón, manzana verde, avellana, mora, y sus concentrados: Plátano, Granadina, y Lima). El mítico Pacharán La Camerana, tradición que evoca a los Cameros, luce una imagen renovada y actual. Todos ellos, productos de Licorera Albeldense, una empresa de siempre, que se caracteriza por su saber hacer y amplia diversidad de elaboraciones.

Licorera Albeldense

Dirección
Calle Río Miguel, 5 (26120) Albelda de Iregua.
Telf
941 44 30 42.
web
www.licoreralbeldense.es

La evolución en los hábitos de consumo se ha trasladado a la evolución de Licorera Albeldense, tal y como es lógico en una empresa que remonta sus orígenes a 1963 y que hoy sigue elaborando. Por eso ha adaptado sus productos a los diferentes cambios en los gustos y consumos de la sociedad.

Desde el producto 'km 0' de ahora, la atracción por el vermut, la ginebra y las cremas a la tradición de los destilados de siempre como los aguardientes, y el clásico pacharán. El hábito de consumo se ha modificado notablemente destacando paladares y consumidores exigentes que buscan productos de calidad, y que cada vez valora más el producto. En el caso de la ginebra, se disfruta con los combinados con un amplio abanico de tónicas, fruta y especias que acompaña, enebro, regaliz... se dedica tiempo a la preparación del producto, es toda una experiencia. Siempre hay un amigo o un establecimiento que prepara los mejores gin-tonic.

Ginebra M5

En este punto, destaca su ginebra M5, que refleja la exhaustiva investigación de las combinaciones e infusiones de botánicos hasta conseguir una ginebra elegante y exclusiva. En resultado, un carácter único, una ginebra muy fina, elegante y compleja tanto en su color, aroma y sabor. La diferencia es el resultado de la combinación de 26 botánicos seleccionados y la justa proporción de cada uno de ellos en sus 6 destilaciones

Licorera Albeldense elabora en función de los gustos de la demanda y mercado, todos estos años ha ido creciendo y adaptándose a los gustos y preferencias de los consumidores, por ejemplo, el mojito, la sangría y la maravillosa ginebra M5 que se viene elaborando en los últimos tiempos.

Vermuts San Bernabé; Alma de Rioja

En cuanto al vermut, ya se encontraban los vermuts tradicionales en el portfolio de la destilería. Sin embargo, Licorera Albeldense se embarcó en el proyecto del 'Vermut San Bernabé Gran Reserva Especial', con el objetivo de hacer un homenaje a nuestra tierra. Y ¿de qué mejor manera que en forma de vermut? En esta ocasión muy unido a Rioja. «Tras sus 55 años de andadura profesional, experiencia, muchas pruebas y errores, dimos con una receta a base de vinos de tempranillo y garnacha consiguiendo aportar una complejidad y sabor especial, encajando a la perfección con las más de 49 especies botánicas de su receta. Nos propusimos poner en valor el vino tinto, de nuestra Rioja de otra manera y ofrecer un vermut de calidad diferenciado por su carácter», apunta Azucena Rodríguez. Los vermuts de Licorera Albeldense se distinguen por una cuidada y mimada elaboración, transmitiéndose al producto todo ese trabajo, siendo único por su color, aroma y sabor intenso, complejo, cargado de matices, en el que la parte vínica está muy presente, haciendo referencia al origen, su elaboración, Rioja. Como a nosotros nos gusta decir: «Son vermuts con alma de Rioja», destaca Azucena Rodríguez. Gracias a la presentación del producto «deseamos transmitir parte de la cultura de nuestra tierra, de sus gentes, de la leyenda, de la historia, de las tradiciones, en definitiva, de nuestras costumbres».

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