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Jueves, 14 de diciembre 2017
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No es bacalao a la riojana. Tampoco bacalao a la vizcaína. Es la receta que, tras treinta años de confesada afición a los fogones, ha ido evolucionando el alfareño Ángel Tarragona desde el bacalao a la riojana hasta llegar a su propio bacalao, con toques ...
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