Indicar el origen aumenta el valor

Las etiquetas que indican el origen geográfico de los alimentos pueden aumentar hasta un 50 % su precio final, según un informe difundido por la FAO. El estudio, elaborado junto con el Banco Europeo para la Reconstrucción y el Desarrollo (BERD), establece que los alimentos registrados con una etiqueta de indicación geográfica están valorados en más de 50.000 millones.

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