Borrar
Los huevos fritos, pasión y goce con la cocina básica

Los huevos fritos, pasión y goce con la cocina básica

Degusta LA RIOJA se introduce en seis cocinas para hablar de huevos, conocer cómo los fríen, el punto de sal, los aceites, las temperaturas y hasta la hora en la que mejor saben. Gocemos con los huevos fritos...

Necesitas ser suscriptor para acceder a esta funcionalidad.

Sábado, 12 de agosto 2017

Necesitas ser suscriptor para acceder a esta funcionalidad.

Compartir

De pequeño miraba con fascinación el minúsculo milagro de la fritura de un huevo. Mi madre rompía la cáscara con una habilidad que a estas alturas de mi existencia me sigue pareciendo imposible. Caía el huevo al líquido dorado tembloroso y radiante..., y de pronto ...

Reporta un error en esta noticia

* Campos obligatorios