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REDACCIÓN
Lunes, 16 de octubre 2017
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Nandu Jubany (Can Jubany, Calldetenes, Barcelona) regresó al territorio de la Cataluña interior, en este caso, para cocinar un cap i pota de espardeñas con judías verdes, donde las espardeñas estaban crujientes y pasadas «para potenciar su parte carnosa». David Andrés, segundo de Jordi Cruzen ...
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