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Imagen del Parque Natural de las salinas de Santa Pola. :: EFE/MORELL
Así se elabora la 'espuma de sal' que conquista la alta cocina

Así se elabora la 'espuma de sal' que conquista la alta cocina

La única 'espuma de sal' que existe en el mundo se produce en el parque natural de las Salinas de Santa Pola (Alicante)

REDACCIÓN / EFE

Miércoles, 10 de octubre 2018

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La única espuma de sal que existe en el mundo se produce en el parque natural de las Salinas de Santa Pola (Alicante) y ya ha comenzado a conquistar a algunos de los mejores chefs, que la usan para dar el último toque a sus ...

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