Por amor a la cocina riojana

Elsa Martínez, el chef Ventura Martínez y los periodistas Carlos Santamaría y Pablo García-Mancha, miembros del equipo de Degusta en TVR. ::

El próximo jueves, 12 de octubre, regresa a las pantallas de TVR el espacio gastronómico Degusta con todo el pulso de la cocina riojana

REDACCIÓN

El próximo jueves, 12 de octubre, a las 21.30 horas la gastronomía riojana vuelve a las pantallas de TVR con Degusta La Rioja, el magacine presentado por Elsa Martínez, y en el que colaboran los chefs Ventura Martínez y Gabi Pérez, además de los periodistas Carlos Santamaría y Pablo García-Mancha. Este programa es alma gemela de este suplemento semanal de Diario LA RIOJA y tiene como fin llevar hasta los hogares de todos los riojanos el pulso y el amor por la cocina riojana, sus productos, sus protagonistas y su alma, sin olvidar uno de los espacios claves de nuestra gastronomía: el mundo del vino, que como eje transversal se encuentra presente en todos los escenarios gastronómicos de una tierra con nombre de vino. El equipo de profesionales de TVR se desvive para que cada semana los televidentes tengan un motivo para disfrutar de la cocina riojana con historias, personajes y novedades. Y desde el próximo jueves habrá significativas sorpresas para estar pegados a las pantallas todo el tiempo que dure el programa.

Pablo García Mancha
Carlos Santamaría

Esta temporada se incluyen diferentes secciones, y las existentes introducen novedades muy sabrosas. En 'La cocina de Ventura' esta temporada se incluirán invitados para cocinar junto a Ventura y a Gabi. Diferentes personalidades del mundo de la cultura, deporte, política... se pondrán ante los fogones para disfrutar al máximo de nuestros productos y de la mejor gastronomía riojana. La sección 'En tus fogones' se adentrará en las casas de personas anónimas que les guste la cocina, desde una abuela, pasando por una cuadrilla de amigos o incluso niños. De hecho todas las personas interesadas en mostrar su destreza ante los fuegos, nos pueden mandar un email a programas@tvrioja.com o llamar al 941 27 22 20.

GUÍA

Degusta TVR
Emisión
Jueves. (comienza el 12 de octubre)
Horario
21.30 h..
Contacto para participar en 'En tus fogones'
email a programas@tvrioja.com o llamar al 941272220.
web
www.tvr.es

Otra sección es 'Camino a la panza'. Se centrará en los productos de temporada, uno por programa. La idea es dividir la vida de ese producto en cuatro mini-secciones: El origen, de dónde viene ese producto, cómo se recolecta; Mercado, dónde se vende, a qué precio y diferentes calidades; Elaboración, receta con el producto que elaborarán los miembros del 'Cooking Team' y sus valores nutritivos: Pequeña reseña con las propiedades del producto elegido. La idea es ir saltando a modo de 'flashes' de un momento a otro, relatando cada una de las etapas del producto.

Se rematará cada espacio con un reportaje semanal elaborado por Pablo García-mancha, que este año se acercará al mundo del vino con mayor intensidad.

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