Adrià apadrina 'Aroma árabe'

El chef Ferran Adrià ha apadrinado en Barcelonala presentación de una nueva edición ilustrada y ampliada de 'Aroma árabe. Recetas y relatos'», un libro del palestino afincado en Barcelona Salah Jamal, que introduce al lector en aspectos de la cultura del mundo árabe a través de su gastronomía, los productos y la cocina de su país de origen.

 

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