Degusta

De uso gastronómico

De uso gastronómico

Aceite de coco. Es el único aceite que no se oxida al calentarlo, un súper alimento no exento de problemas en su comercialización

Adiós a un gran soñador

PABLO G. MANCHA ARNEDO.

Adiós a un gran soñador

Pablo Pérez Calvo, el veterinario arnedado, creador de los yogures naturales de la 'Yaya Isasa', falleció repentinamente el pasado fin de semana

Vídeo

Crepes con plátano, chocolate y helado

Cinco continentes, cinco culinarias

Cinco continentes, cinco culinarias

REDACCIÓN LOGROÑO.

San Sebastián Gastronomika apostará como 'destino invitado' por chefs y restaurantes de seis países en representación de los cinco continentes del mundo

Una experiencia completa

Justo Rodriguez

REDACCIÓN LOGROÑO

La Moncloa preparó los emparedados que maridaron con tres ginebras andaluzas

Un alimento saludable

REDACCIÓN LOGROÑO.

El sésamo se puede consumir en forma de tahini (pasta), de gomasio (sal), o a modo de salsa, y su inclusión en dietas es muy beneficioso

Recetas para no olvidar

El taller "Cocina para el recuerdo" es un proyecto de terapia complementaria para personas con Alzheimer

11:15

El jamón, bien fino

degusta Cristina Valderrama

Bodegas CVNE en Haro fue el escenario elegido por Navidul para ofrecer el curso de corte y cata a ocho afortunadas parejas

23:47

CONCURSO DE TORTILLAS DEGUSTA LA RIOJA: AVENIDA 55

El reconocimiento más deseado

Avenida 55 logra el premio del público en el Concurso de Tortillas Degusta LA RIOJA

REDACCIÓN

23:47

NUTRICIÓN

La era de los productos light

Operación bikini. Existen errores comunes a la hora de consumir este tipo de productos. El 0% grasa sugiere que es bueno para una dieta, pero atención al azúcar

PAULA FERNÁNDEZ GIMÉNEZ

23:47

Figura riojana de la cocina contemporánea

David Chamorro es un cocinero riojano que saltó a la fama en Madrid Fusión 2016 por su trabajo en el restaurante 'Trivio' al lograr que sus croquetas fueran premiadas como las mejores del mundo elaboradas con jamón 'Joselito'. Con apenas 26 años se ha convertido en una de las grandes promesas de La Rioja.

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